МИНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ
ЦЕНТР НАРОДНОГО
ТВОРЧЕСТВА

Доска объявлений:

Сообщение об ошибке

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls в функции menu_set_active_trail() (строка 2405 в файле /home/culturby/public_html/includes/menu.inc).

Рецепты выпечки блинов… с секретами!

 

В деревнях Новины и Подволожка Березинского района прошла масленичная фольклорная экспедиция  «Масленичные традиции», а также состоялась фотосессия образцового фольклорного коллектива «Валошкі» Новинского сельского дома культуры.  

Секреты выпечки блинов молодые люди переняли от семьи Вериных – Ольги и Валерия из д. Подволожка, которые пригласили всех за свой масленичный стол. Поделилась личным опытом выпечки блинов и Светлана Ивановна Родионова, которая с детства помнит, как выпекали блины ее мама и бабушка.  Она сама продолжает готовить в печке. И не только блины, а также все остальные блюда. Печь у нее  довоенная, как и сам дом.  В общем, вокруг царит дух истории.

Каждая из хозяек поделилась еще своими традиционными рецептами приготовления сыра, творога, сметаны и масла.

Но все же самый интересный способ выпечки блинов – на колоде, которую молодые девушки вешали на шею парням,  засидевшимся в холостяках. Когда парень уставал носить колоду, ему помогали ее снять и потом начинали разжигать. На разгоревшуюся колоду  ставили чугунную сковородку. Вокруг собирались молодые парни и девушки, грелись и ждали, когда блин взойдет.

А теперь представьте: потрескивают щепки, румянится блин и по всей округе растекается его невероятный аромат с непередаваемым вкусом на свежем воздухе и в хорошей компании. Любой   позавидует такой картинке.

Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Рецепты выпечки блинов… с секретами!
Другие новости
Стихами говорили о войне

5 мая в Столбцовском районе стартует региональная акция «Стихами...

В мае все сладкое, даже воздух…

К сожалению, нынешняя весна нас не радует теплом. Однако многие...

«Мы – граждане Беларуси»

В День Конституции, 15 марта, в районном Центре культуры и досуга...